Stick de légumes, crème ciboulette au citron.

Pour changer des gâteaux apéritifs, on a fait des bâtonnets de légumes pour l’apéro, on a remplacé la crème fraiche par un yaourt à la grecque pour un côté plus light.

Légumes : Carottes fane, concombre, tomate cerise.

Crème : Un yaourt à la grecque, une demi-botte de ciboulette, un citron jaune et un citron vert.

Les légumes :Laver les légumes, éplucher les carottes puis les couper en bâtonnets, couper les concombres et enlever les pépins, on peut également les éplucher. Mettre les légumes dans un bol puis de la fleur de sel.

La crème : Mélanger le yaourt, la ciboulette ciselée, un peu de zeste de citron vert et le jus d’un demi citron jaune, sel et poivre, assaisonné à votre convenance.

On peut aussi mettre des petites têtes de chou fleur, brocolis, poivron, champignon, radis…On peut également mettre des autres sauce comme une anchoïade, tapenade…

Publié par Léa&Séb

Je suis Léa, mon papa c’est Séb et ma maman c’est Isa. Avec mes parents j’adore faire de la pâtisserie et de la cuisine, j’aime découvrir de nouvelle saveur et voyager. Avec mes parents je vais vous faire découvrir mes aventures gourmandes, culinaire mais aussi mes voyages et les restaurants que mes parents me font découvrir...

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