Pastilla de poulet🍗au raisin🍇 golden.

Bonjour à tous, aujourd’hui on part au Maroc, tout en restant à Annecy😊. Comme vous le savez peut-être la pastilla est un plat marocain.😋(qui peut se manger le midi comme le soir) donc avec papa on a décidé d’en faire. C’était un peu long! Mais quand on aime sa passion on ne compte pas leLire la suite « Pastilla de poulet🍗au raisin🍇 golden. »

L’Espérance III

Il y a 3 semaines, nous sommes allé voir la construction du bateau l’espérance III sur le chantier d’un compagnon charpentier de marine. Depuis 2019 il reconstruit une réplique exacte de l’Espérance II, il a navigué jusqu’en 1920. Espérance III associe à des matériaux d’hier, des technologies de pointe d’aujourd’hui, 25 tonnes, 18 mètres deLire la suite « L’Espérance III »

Stick de légumes, crème ciboulette au citron.

Pour changer des gâteaux apéritifs, on a fait des bâtonnets de légumes pour l’apéro, on a remplacé la crème fraiche par un yaourt à la grecque pour un côté plus light. Légumes : Carottes fane, concombre, tomate cerise. Crème : Un yaourt à la grecque, une demi-botte de ciboulette, un citron jaune et un citron vert. LesLire la suite « Stick de légumes, crème ciboulette au citron. »

Olives de Kalamata marinées aux épicés ou nature pour l’apéritif.

Pour ce soir j’ai préparé des olives marinées pour l’apéro, recette simple et vite fait. J’ai pris de bonne olive de Kalamata ainsi que l’huile de Kalamata une super huile d’olive. Pour cela on est allé chercher des olives, de l’huile de la crème d’olive chez notre copain Olivier, qui avec son frère possèdent uneLire la suite « Olives de Kalamata marinées aux épicés ou nature pour l’apéritif. »